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Wie man wie Bradley Cooper kocht

Wie man wie Bradley Cooper kocht

Der hübsche Star lässt unsere Herzen noch mehr in Ohnmacht fallen, wenn wir von seinen Fähigkeiten in der Herstellung frischer Pasta hören

Thinkstock/iStockphoto

Bradley Cooper macht Lasagne, also solltest du das auch.

Der Sexiest Man Alive 2011 des People Magazine hat viel mehr zu bieten als sein umwerfendes Aussehen und seine schauspielerischen Fähigkeiten – er kann auch kochen. Wenn er nicht auf der Leinwand ist, bringt er uns in Komödien zum Lachen wie Die Rauschkater und Hochzeitscrasher, Cooper verbringt seine Zeit gerne in der Küche. Hier verraten die Cook-Redakteure, wie man wie Cooper kocht.

Rezepte der Großmutter

Cooper schreibt seiner Großmutter zu, dass sie ihm das Kochen beigebracht hat, insbesondere, wie man Nudeln macht. Wenn Sie Ihre italienischen Gerichte in der Küche auffrischen und wie Cooper kochen möchten, schauen Sie sich unser Video mit dem Videoproduzenten von The Daily Meal Ali Rosen an wie macht man frische Nudeln.

Lasagne

Cooper begann schon in jungen Jahren mit dem Kochen, aber er kochte nicht nur mit seiner Großmutter. Er brachte seine Fähigkeiten auch in die Schule. „Ich war stolz darauf, alles, was sich im Kühlschrank befand, in Lasagne zu verwandeln“, sagte er Wöchentliche Unterhaltung. Hier ist ein konventioneller Lasagne-Rezept für Cooper zu versuchen.

Vertrauliche Küche

2005 spielte Cooper Jack Bourdain, eine Figur, die auf Anthony Bourdain basiert, in einer Fernsehserie, die auf Bourdains Bestseller basiert Vertrauliche Küche. Da der Großteil des Buches sich ausführlich mit der französischen Küche im Les Halles befasst, sind wir uns ziemlich sicher, dass Cooper von Julia Child gelernt hat, wie man dieses klassische französische Gericht zubereitet: potage aux concombres.

Kochen für einen Interviewer

Letztes Jahr hat Cooper ein Spinat-Tintenfisch-Gericht gekocht für die Journalistin Lisa Taddeo von Esquire während sie ihn für einen Artikel interviewte. Äh – eifersüchtig. Wenn Cooper uns jemals ein Interview mit ihm lässt, werden wir dies anfordern Tintenfischgericht stattdessen.

Linkshänder-Kochen

Cooper ist Linkshänder, also wenn wir ihm ein Geschenk für diese Weihnachtszeit kaufen, werden wir wahrscheinlich vorbeischauen so eine seite für Küchenhelfer.

Anne Dolce ist Chefredakteurin bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @anniecdolce


Trainieren wie Bradley Cooper: Heavy Metal hochziehen

So viel Muskelmasse aufbauen, wie Bradley Cooper brauchte Amerikanischer Scharfschütze bedeutete, das Training zu verdoppeln. Der Vormittag war den großen Compoundliften gewidmet, die das Rückgrat des Programms bildeten. „Bradley war ausgeruht, damit er mehr Gewicht bewegen konnte“, sagt sein Trainer Jason Walsh, Gründer von Rise Movement Studio. Dann, nach dem Mittagessen und der Erholung, kam er zu einer Sitzung mit höherer Intensität zurück, die sich mehr auf einen bestimmten Bereich konzentrierte, und versuchte, Größe dort aufzubauen, wo es fehlte.

Morgentliches Training

Gehen Sie direkt von den Rack Pulls in die Knöchel-Mobilitätsübungen als aktive Erholung über, kehren Sie dann zu den Rack Pulls zurück und wiederholen Sie den Vorgang.

Stellen Sie eine Langhantel auf einem Gestell auf. Halten Sie Ihren Kern fest und den Rücken neutral, fahren Sie Ihre Hüften nach vorne und ziehen Sie Ihre Schultern zurück, um die Stange in die oberste Position zu heben. Zurück zum Rack und wiederholen.

Gehen Sie ohne Pause direkt von den Split Squats in den Farmer's Walk. Machen Sie 2 Minuten Verschnaufpause und kehren Sie dann zu den Kniebeugen zurück. Insgesamt drei Runden wiederholen.

Stellen Sie sich mit dem Gesicht von der Bank weg und halten Sie eine Langhantel über Ihrem oberen Rücken. Lassen Sie ein Bein auf der Bank hinter sich ruhen, schnüren Sie sich nach unten. Gehen Sie mit dem Standbein in die Hocke, bis das Knie Ihres nachlaufenden Beins fast den Boden berührt. Drücken Sie durch Ihren vorderen Fuß nach oben, um in die Ausgangsposition zurückzukehren.

Wiederholungen: 30 Meter

Sich ausruhen: 120 Sekunden

Schnappen Sie sich ein Paar Kurzhanteln und halten Sie sie an Ihren Seiten. Gehen Sie vorwärts und machen Sie kurze, schnelle Schritte. Fahren Sie die angegebene Distanz so schnell wie möglich.

Nachmittagstraining

Sich ausruhen: 60 Sek.

Befestigen Sie einen Seilgriff an der hohen Rolle einer Kabelstation. Halten Sie Ihre Ellbogen an den Seiten eingezogen, greifen Sie den Griff, spannen Sie Ihren Kern an und bringen Sie Ihre Hände nach unten, bis Ihre Arme vollständig ausgestreckt sind, und kehren Sie dann in die Ausgangsposition zurück. Nur Ihre Unterarme sollten sich bewegen.

Führen Sie von jeder Übung einen Satz ohne Pause durch. Nachdem die Handgelenkrollen 60 Sekunden Verschnaufpause eingelegt haben, kehren Sie dann zum Schulterzucken zurück. Wiederholen Sie dies für insgesamt vier Runden und schließen Sie dann mit einem letzten Satz Schulterzucken ab.

Halten Sie eine Langhantel im Obergriff schulterbreit auseinander. Heben Sie Ihre Schultern so hoch wie möglich, senken Sie sie dann wieder ab und wiederholen Sie den Vorgang.

Führen Sie sieben volle Wiederholungen aus, dann sieben Teilwiederholungen, wobei Ihre Hände auf Schulterhöhe beginnen und erst zur Hälfte nach unten kommen, bevor Sie zurückkehren. Beenden Sie mit sieben Teilwiederholungen von unten, beginnend mit den Händen an den Seiten und bis zur Hälfte, bevor Sie zurückkehren.

Wählen Sie ein paar Kurzhanteln und stellen Sie sich mit ihnen an Ihre Seiten, die Handflächen zeigen zu Ihrem Körper. Halten Sie Ihren Oberkörper ruhig &ndash das bedeutet kein Schwingen &ndash heben Sie die Hanteln mit einer leichten Beugung der Ellbogen zur Seite. Heben Sie an, bis Ihre Arme parallel zum Boden sind, und senken Sie dann langsam in die Ausgangsposition ab.


Familie Bradley Cooper

Bradley Cooper wurde am 5. Januar 1975 in Philadelphia in eine eng verbundene Familie geboren. Seine Mutter Gloria arbeitete für eine lokale Tochtergesellschaft von NBC. Sein Vater Charles Cooper war Börsenmakler bei Merrill Lynch. Bradley hatte auch eine ältere Schwester, Holly.

Nach allen Berichten war Bradley Coopers Kindheit eine glückliche. Er nahm Cellounterricht und verbrachte die Sommer mit seiner Großmutter in der Küche, um kochen zu lernen.

Heutzutage bekommt Bradley Cooper viel Aufmerksamkeit für sein gutes Aussehen. Er hat sich sogar den Titel Sexiest Man Alive zuvor auf dem Cover des People Magazine geschnappt.

Aber der bescheidene Typ sagt, das sei weit entfernt von seiner Jugend.

"Ich habe nie das Leben von 'Oh, du siehst so gut aus' gelebt.&8217 Die Leute dachten, ich wäre ein Mädchen, als ich klein war, weil ich wie ein Mädchen aussah", erinnerte sich Bradley, "vielleicht weil meine" Mutter würde meine Haare in einem Schüsselschnitt wirklich lang halten.”

Bradleys Vater wollte schon immer Schauspieler werden. Und er war es, der Bradley ursprünglich in die Filmkunst einführte. Aber der kleine Bradley Cooper träumte davon, zum Militär zu gehen.

“Ich bat meinen Vater, mich zur Valley Forge Military Academy zu schicken. Ich habe die Nummer in den Gelben Seiten gefunden,&8221, sagte er.

Stattdessen besuchte Bradley das College und erwarb 1997 einen Bachelor of Arts in Englisch. Aber ein Master-Studiengang an der Actors Studio Drama School in New York City brachte ihn auf den Weg, den Gott für ihn gelegt hatte.

UHR: Fotos von Schauspieler Bradley Cooper im Laufe der Jahre


Seine Mutter ist sein Plus eins

Promi-Dates auf dem roten Teppich sind ein wirklich, Ja wirklich große Sache. Sie sind der Stoff, aus dem ultraspekulative Schlagzeilen gemacht werden. Willst du eine neue Beziehung debütieren? Zeigen Sie sich gemeinsam auf dem roten Teppich. Sie möchten Trennungsgerüchte verbreiten? Gehen Sie alleine. Es ist unnötig zu erwähnen, dass Cooper seinen Moment bei den Screen Actors Guild Awards 2019 mit seiner Mutter und nicht mit seiner langjährigen Freundin Irina Shayk teilen wollte. Entsprechend Harper's Bazaar, der Film des Schauspielers, Ein Star ist geborenEr war für vier SAG Awards nominiert, verlor aber in jeder Kategorie. Hey, zumindest hatte er seine Mutter da, um ihn aufzumuntern.

Aber wo war Shayk? Für den Anfang haben Cooper und seine Geliebte eine notorisch private Beziehung und erscheinen nicht oft zusammen auf dem roten Teppich. Tatsächlich war sie Berichten zufolge während der SAG-Preisverleihung mit einer Marc Jacobs-Veranstaltung in Moskau beschäftigt.

Cooper hat die Angewohnheit, seine Mutter als Date zu nehmen. Der Star wurde mit ihr bei den Tony Awards 2015 und den Academy Awards 2013 gesichtet, wo Cooper für seine Rolle in nominiert wurde Silver Linings Playbook. Campano, der absolute Stilziele ist, trug bei letzterem vernünftige Metallic-Sneaker. Wir fragen uns nur, ob sie in der Nähe von Chris Evans saßen, der in diesem Jahr auch seine Mutter zu den Oscars brachte.


Donnerstag

Donnerstag war ein guter Tag. Als wir letzte Woche das Schwein und das Lamm zerlegt hatten, sparten wir die brauchbaren Reste, um sie zu Wurst zu verarbeiten. Also haben wir heute diesen Besatz herausgezogen, in den Fleischwolf gesteckt und zu Wurst verarbeitet. Ich hatte so etwas noch nie zuvor gemacht, daher war es ziemlich nett zu sehen, wie der Prozess funktioniert. Wir probieren alles, was wir machen, also haben wir sowohl das Schwein als auch die Lammwurst probiert - das Schwein hat meiner Meinung nach gewonnen.

Nach der Wurst haben wir eine Käseverkostung gemacht. Der Küchenchef hielt einen Vortrag über den Käseherstellungsprozess, die verschiedenen Käsegruppen (hart, fest und weich) und dann probierten wir sie alle. Ich habe gelernt, dass Asiago eklig ist, reiner Parmesan-Reggiano mehr als köstlich ist und Cheddar und weißer Cheddar genau der gleiche Käse sind, nur mit Lebensmittelfarbe, die hinzugefügt wird, um die orange Farbe zu erhalten. Ich war überrascht, so große Unterschiede bei allen Käsesorten schmecken zu können. Bei der Verkostung zur Geschmacksidentifikation nehmen Sie ein wenig in den Mund, klatschen den Mund zusammen, während Sie die Nase ausatmen, und Sie erhalten einen intensiveren Geschmack.

Montag ist unsere praktische und schriftliche Prüfung, also habe ich eine Menge zu lernen! Nach Montag gehen wir zum Backen und Konditoren – ich habe das Gefühl, dass ich viel von diesem Kurs mit dir teilen kann! Vielen Dank fürs Lesen, Freunde!!


Die Messer sind raus

Der britische Schriftsteller Steven Knight hat zusammen mit Wareing das Konzept für Burnt entwickelt und das Drehbuch nach einer Geschichte des kanadischen Indie-Spezialisten Michael Kalesniko erstellt. Knights jüngste Verbeugung als Autor war im letztjährigen Thriller mit Tom Hardy Locke, während der letzte Film von Regisseur John Wells 2013 für den Oscar nominiert wurde August: Osage County. Unnötig zu erwähnen, der Hype um Verbrannt es wächst weiter. Der Film ist das zweite Mal, dass Cooper nach einer abgesagten Sitcom einen Koch spielt Vertrauliche Küche im Jahr 2005. Story-technisch dreht es sich um Coopers Figur Adam Jones, einen renommierten Koch, der (entschuldigen Sie) fast alle seine Brücken in den USA durch Alkohol- und Drogensucht verbrannt hat und der nach London kommt, um seine Karriere zurückzugewinnen auf der Strecke. "Ich möchte nicht, dass mein Restaurant ein Ort ist, an dem man kommt und isst", sagt Jones in einer Szene. "Ich möchte, dass die Leute an diesem Tisch sitzen und vor Sehnsucht krank werden."

Neben der Anleitung am Set verbrachten die Schauspieler viel Zeit mit Wareing in der Küche und lernten die Küchenumgebung sowie die Techniken kennen, die dem Film seine so wichtige Wahrhaftigkeit verleihen würden.

"Bradley musste nicht wirklich beigebracht werden, wie man sich selbst manövriert", sagt Wareing. "Ich habe mehr Zeit mit Sienna in meiner Küche im The Berkeley verbracht, weil sie während des gesamten Films eine Menge Kochen macht. Ich habe ihr beigebracht, wie man filetiert, wie man kocht, wie man Nudeln macht, wie man sie rollt. Sie Sie hatte damit zu kämpfen, war frustriert und ärgerte sich über sich selbst. Aber sie war so entschlossen, es richtig zu machen. Sie tat es immer wieder und wieder und wieder. Dann, als wir ging am Set, meine Aufgabe war es nur, ihre Bewegungen, ihre Aktionen, ihr Kochen und ihre Verkostung zu optimieren."

Der Kinostart am 9. November wird beweisen, wie gut Wareing seine jahrelange Küchenerfahrung an die Filmbesetzung weitergegeben hat. Aber auch darüber hinaus wird es jeden Zweifel übertreffen, dass der Koch 2015 wirklich der Star sein kann. Offene Küchen und Bar-Dining haben einige Küchen zu einer Bühne gemacht, aber die Tatsache, dass sie jetzt die Kulisse für einen millionenschweren Film sein kann, ist riesig. Das ist meine letzte Frage an Wareing und vielleicht die wichtigste: Was kann diese Veröffentlichung über den Film hinaus für die Branche tun?

„Köche inspirieren andere Köche“, sagt er. "Das ist für mich wahrscheinlich eines der wichtigsten Dinge an diesem Film: Wenn er neue Leute dazu inspirieren kann, in eine meiner Meinung nach beste Branche einzusteigen, dann ist das nur gut für uns.

„Ein Schauspieler wie Bradley Cooper, der von so vielen Leuten bewundert wird – wenn sie ihn in Weiß sehen und ihn arbeiten sehen, denke ich, dass er mit diesem Film eine ganz neue Generation auf der ganzen Welt dazu inspirieren kann, Köche zu werden finde das verdammt toll." ■


Trainieren wie Bradley Cooper: Schwerer halber Tag

Es ist nicht gerade ein Tag auf dem Sofa, um Eis zu essen. Aber mit nur einer morgendlichen Sitzung können Sie den Nachmittag damit verbringen, besonders schmerzende Gelenke zu rollen. Laut seinem Trainer und Gründer von Rise Movement Studio, Jason Walsh, schlug Cooper seine vor und nach jeder Sitzung, um sicherzustellen, dass Muskelverspannungen seine Form nicht beeinträchtigten. Diese kurzfristigen Schmerzen werden sicherstellen, dass Sie später langfristige Schmerzen vermeiden.

Führen Sie von jeder Übung einen Satz ohne Pause durch. Nehmen Sie nach den Kabelreihen 120 Sekunden Verschnaufpause und wiederholen Sie dann die gesamte Runde für insgesamt drei Runden.

Führen Sie 1,5 Wiederholungen mit dem Latzug durch: Nachdem Sie die Stange an Ihre Brust gebracht haben, heben Sie sie auf Stirnhöhe und ziehen Sie sie dann zurück zur Brust, bevor Sie sie wieder in die Ausgangsposition zurücklassen. Das ist eine Wiederholung.

Knien Sie sich vor die Kabelmaschine und blicken Sie weg. Greife die Stange mit deinen Handflächen von dir weg, schulterbreit auseinander. Lehne dich leicht zurück und drücke deine Brust heraus. Ziehen Sie die Stange bis zur Brust herunter und kehren Sie dann langsam in die Ausgangsposition zurück. Dein Oberkörper sollte die ganze Zeit ruhig bleiben.


5. Ich mochte den Geschmack tatsächlich.

Bevor ich es trank, dachte ich, es klang eklig. Die Vorstellung von Butter im Kaffee war einfach wirklich unappetitlich (eigentlich ist es das immer noch, wenn ich darüber nachdenke). Aber ich war überrascht, wie angenehm der Geschmack war. Es war fast, als würde man einen schaumigen Latte trinken – irgendwie milchig, leicht gedämpfter Kaffeegeschmack und viel Schaum.

Faire Warnung: Nachdem Sie den Schaum getrunken haben, bemerken Sie einen öligen Schimmer auf der Oberfläche. (Ich empfehle, nicht zu sehr auf die Oberfläche zu schauen.) Aber es fühlte sich in meinem Mund nicht ölig an und hinterließ kein fettiges Gefühl auf meinen Lippen, was meiner Meinung nach damit zu tun hat, dass ich 16 Unzen verwendet habe Kaffee. Wenn Sie gerne eine normale Tasse Kaffee trinken, die ungefähr 10 Unzen beträgt, wird Ihr Butterkaffee ziemlich gut sein. fettig.


Brad Pitt’s Freundin Nicole Poturalski sieht genau aus wie Irina Shayk & Wir können es nicht sehen

Während viele, die Brad Pitts neue Beziehung zu seiner Freundin Nicole Poturalski verfolgten, den Schauspieler wegen seines Typs gehänselt haben, was bedeutete, dass sie seiner Ex-Frau Angelina Jolie sehr ähnlich sieht, hatte dieser Vergleich für uns nie ganz funktioniert. Sicher, sie sind beide umwerfende Brünetten mit unglaublich langen Beinen und Lippen, die Kylie Jenner eifersüchtig machen würden, aber Poturalski hat einfach keine Jolie

. Dank der unerschrockenen und adleräugigen Reporter von Instagram sind wir jedoch hier, um Ihnen mitzuteilen, dass das Rätsel um Poturalskis Doppelgänger gelöst wurde. Das deutsche Model ist ein toter Ringer für Bradley Coopers Ex-Verlobte Irina Shayk &mdash und wir hoffen, dass Sie den gleichen Seufzer der Erleichterung genießen, den wir getan haben, als es endlich einrastete.

Auf Poturalskis Instagram, wo viele neue Fans das Modell zum ersten Mal entdecken, haben sich Dutzende von Kommentaren zur Ähnlichkeit geäußert. "Du und Irina Shayk könnten Schwestern sein", schreibt ein Fan. “Erinnert mich an Irina Shayk,” eine andere mischt sich ein, während eine dritte schreibt: “Ich dachte eine Minute lang, das wäre Irina Shayk!”


Dill Havarti Tilapia und Gemüsesticks

Letztes Wochenende der kulinarische Themenfilm, Verbrannt, mit Bradley Cooper, Sienna Miller und Matthew Rhys kam in die Kinos. Wenn es um Filme geht, die sich um Essen und eine gute Liebesgeschichte drehen, zählen Sie mich! Ich kann es kaum erwarten, es zu sehen, schau dir den Trailer hier an. Dies Dill Havarti Tilapia und Gemüsesticks Rezept ist von einem der Rezepte im Film inspiriert. Frisch geriebener Castello Dill Havarti Käse passt hervorragend zu jedem Weißfisch und verleiht diesem Gericht einen tollen Geschmack. Castello-Käse ist der Liebling von Haus- und Profiköchen (wie Bradley Coopers Charakter in Verbrannt) und ist in drei verschiedenen Sorten erhältlich: Havarti-, Blau- und Crème-Käse. Der Harvarti-Käse, den ich in diesem Rezept verwendet habe, ist ein halbweicher Käse und hat einen milden Buttergeschmack und eine cremige Textur. Dill und Havarti passen perfekt zusammen! Dieses Weißfischrezept eignet sich hervorragend für einen Filmabend zu Hause mit der Familie.

Vergessen Sie nicht, die Homepage von Castello und Burnt zu besuchen, um sich für Gourmet-Rezepte inspirieren zu lassen, einschließlich Rezepten, die vom Film inspiriert wurden Verbrannt, und um am Gewinnspiel „Unlock Your Inner Chef“ zu gewinnen. Nehmen Sie jetzt bis zum 20. November teil und sichern Sie sich die Chance, Preise zu gewinnen, darunter ein privater Kochkurs für zwei und ein Jahr im Wert von Castello-Käse (ja bitte!).

Für dieses Dill-Havarti-Tilapia-Rezept benötigen Sie keinen Mandolinenschneider für die Gemüsesticks. Wenn Sie einen haben, macht es die Dinge etwas schneller und gleichmäßiger, aber absolut nicht notwendig. Ein scharfes Messer reicht aus!


Schau das Video: Alibi (Dezember 2021).