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Rezept für Kräuter-Walnuss-Käseaufstrich

Rezept für Kräuter-Walnuss-Käseaufstrich

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Ein vielseitiger Käseaufstrich, der ein einfaches Party-Knabbern ermöglicht. Köstlich über frisches Roggenbrot oder Cracker gestrichen.

Seien Sie der Erste, der das schafft!

ZutatenPortionen: 6

  • 200g Quark, Frischkäse oder Ricottakäse
  • 4 Esslöffel gehackte Walnüsse
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Dill
  • 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie
  • 2 Zehen Knoblauch, zerdrückt
  • Salz nach Geschmack
  • 6 EL Buttermilch oder nach Bedarf

MethodeVorbereitung:15min ›Bereit in:15min

  1. Alle Zutaten außer der Buttermilch in einer Küchenmaschine oder einem Mörser und Stößel vermischen. Pulsieren, bis alles gut vermischt ist, dann löffelweise die Buttermilch hinzufügen, bis eine streichfähige Konsistenz erreicht ist.
  2. Bis zum Servieren kalt stellen.

Spitze

Wenn Sie ihn finden, verwenden Sie Bauernkäse, eine in Russland und Osteuropa beliebte Frischkäsesorte.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(1)


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Stellen Sie sich frische Pita vor, die Sie in Hummus, Labane (ein dicker Käse auf Joghurtbasis), fruchtiges Olivenöl und Za'atar–, das wesentliche israelische Kraut, eintauchen lassen. All dies begleitet frisch geschnittene Gurken und Tomaten sowie einen Aufstrich anderer Käsesorten und vieles mehr.

Hier sind Rezepte für drei israelische Frühstücksaufstriche: ein nussiger Hummus, hausgemachte Labane und Muhamarra – ein syrischer Paprika-Walnuss-Aufstrich mit einem Schuss Granatapfelsirup. Servieren Sie diese Aufstriche mit geschnittenem Gemüse, aber probieren Sie sie auch mit meinem letzten Rezept, eingelegtem Blumenkohl. Seine Aromen sind stark genug, um den Aufstrichen standzuhalten. Der Blumenkohl ist 24 Stunden nach der Zubereitung großartig und wird erst mit zunehmendem Alter besser.


Einstein Bros. Frischkäse Shmear

Diese Einstein Bros.-Schmear-Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten, und wenn Sie möchten, dass Ihr Rezept nach dem Mischen der Zutaten noch fester wird, legen Sie den fertigen Aufstrich einfach ein oder zwei Minuten lang (in eine mikrowellengeeignete Schüssel) auf, rühren Sie ihn um und bedecken Sie ihn , und komplett auskühlen lassen. Verwenden Sie diese Aufstriche mit Bagels Ihrer Wahl.

Klicken Sie hier, um weitere Ihrer Lieblingsrezepte für Nachahmer von Einstein Bros.

Dieses Rezept ist erhältlich in

Bekomme das

Gerösteter Knoblauch und Kräuter
  • 1 8-Unzen-Becher Philadelphia-Frischkäse, weich
  • 1 1/2 Teelöffel Gourmet Garden Knoblauchpaste
  • 1/4 Teelöffel getrocknete Petersilienflocken
  • 1/8 Teelöffel Salz
Erdbeere
  • 1 8-Unzen-Becher Philadelphia-Frischkäse, weich
  • 3 Esslöffel Zucker
  • 3/4 Teelöffel Erdbeerextrakt
  • 1 Tropfen rote Lebensmittelfarbe (optional)
Jalapeno-Salsa
  • 1 8-Unzen-Becher Philadelphia-Frischkäse, weich
  • 1/4 Tasse Pace Medium Picante Salsa
  • 1 Teelöffel gehackter Jalapeno (Nachoscheiben)
  • Spritzer Salz
Ahorn Walnuss Rosine
  • 1 8-Unzen-Becher Philadelphia-Frischkäse, weich
  • 2 Teelöffel gehackte Walnüsse
  • 2 Teelöffel Rosinen
  • 1 Teelöffel Wasser
  • 3 1/2 Esslöffel dunkelbrauner Zucker, verpackt
  • 1/8 Teelöffel Ahorn-Aroma
  • Spritzer Zimt

Gerösteter Knoblauch und Kräuter
1. Den Frischkäse glatt rühren.

2. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und rühren Sie um. Zugedeckt fest werden lassen.

Erdbeere
1. Den Frischkäse glatt rühren.

2. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren. Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten ruhen und rühren Sie dann erneut um. Zugedeckt fest werden lassen.

Jalapeno-Salsa
1. Den Frischkäse glatt rühren.

2. Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und mischen Sie, um zu kombinieren.

3. Erhitzen Sie die Mischung in der Mikrowelle für 3 Minuten in 1-Minuten-Intervallen bei voller Leistung und rühren Sie jede Minute um. Dies hilft dem Frischkäse, sich einzurichten.

Ergibt ungefähr 1 1/4 Tassen.

Ahorn Walnuss Rosine
1. Den Frischkäse glatt rühren.

2. Mahlen Sie die Walnüsse in einer Küchenmaschine in grobe Stücke. Herausnehmen und beiseite stellen.

3. Geben Sie die Rosinen und das Wasser in die Küchenmaschine und zerkleinern Sie sie bei hoher Geschwindigkeit, bis die Rosinen in viel kleinere Stücke geschnitten sind.

4. Kombinieren Sie 1 Teelöffel der gemahlenen Walnüsse und 1 Teelöffel der gehackten Rosinen zum Frischkäse. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermischen. Abdecken und kalt stellen, bis sie fest sind.
Ergibt 1 Tasse.


Rezept: Cervelle de Canut

Cervelle de canut , ein klassischer Lyoner Käseaufstrich, bedeutet wörtlich „Seidenweberhirn“. Es gibt mehrere Theorien über die Ursprünge des mit Kräutern angereicherten Namens. Einige Leute glauben, dass dies ein Hinweis auf die geringe Meinung der Bürger der Oberschicht von Lyon ist canuts (Seidenweber) im 19. Jahrhundert. Andere sagen, der Name bezieht sich auf die Tatsache, dass canuts waren normalerweise zu arm, um sich echtes Lammhirn als Teil ihrer Mahlzeit leisten zu können.

Der französische Koch Alain Ducasse teilt sein Rezept für die Cervelle de Canut, die auf der Speisekarte seines Pariser Restaurants Aux Lyonnais steht. Ducasse sagt, dass Cervelle de Canut perfekt für den Sommer ist und schlägt vor, ihn mit Pouilly-Fuissé, einem Weißwein aus Burgund, zu kombinieren.

Foto von Jean-Franois Mallet über Getty Images.

Zutaten:

1 ½ Tassen faisselle Käse (französischer Käse aus roher Kuhmilch)
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 Esslöffel italienische Petersilie, grob gehackt
1 EL Schnittlauch, grob gehackt
1 Esslöffel Estragon, grob gehackt
1 Esslöffel Sahne
Fleur de Sel, nach Geschmack
Frisch gemahlener Pfeffer
2 Teelöffel Walnussöl
1 Teelöffel Rapsöl
Olivenöl, zum Toasten

Vorbereitung:

Zuerst den Käse abtropfen lassen und dann beiseite stellen. Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Waschen und trocknen Sie Petersilie, Schnittlauch und Estragon, bevor Sie sie grob hacken.

Schalotte, Knoblauch und Kräuter gründlich mit Käse und Sahne mischen. Mit Fleur de Sel und gemahlenem Pfeffer würzen. Walnussöl und Rapsöl dazugeben. Gut mischen und dann kühl stellen.

Nehmen Sie einen kleinen Laib Landbrot und schneiden Sie ihn in Stifte. Bestreichen Sie die Sticks leicht mit Olivenöl und rösten Sie sie auf der Grillstufe Ihres Ofens. Die Cervelle de Canut in Förmchen geben und mit den gerösteten Brotlöffeln servieren.

Dieses Rezept wurde mit freundlicher Genehmigung von zur Verfügung gestellt Aux Lyonnais .


Wie man hausgemachtes Basilikumpesto macht

Beginnen Sie zunächst mit hochwertigen süßen Basilikumblättern. Wenn Sie das Glück haben, einige in Ihrem Garten zu haben oder einige von einem Freund oder dem Bauernmarkt zu erhalten, ist dies die beste Option.

Sie benötigen ziemlich viel Basilikum – 2 Tassen verpackt. Stellen Sie sicher, dass das Basilikum gründlich gewaschen und trocken getupft wird, bevor Sie fortfahren.

Es gibt 2 Möglichkeiten, Pesto zuzubereiten, abhängig von der Ausrüstung, die Sie mit der Küchenmaschine oder dem Hochgeschwindigkeitsmixer verwenden.

Pesto in einer Küchenmaschine herstellen —

Zusammen mit den Walnüssen in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.

Wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, pulsieren Sie einfach das Basilikum und die Nüsse mehrmals, fügen Sie dann den Käse, die Gewürze und den Knoblauch hinzu und pulsieren Sie noch mehrmals. Kratzen Sie die Seiten mehrmals nach unten.

Zum Schluss das Olivenöl langsam einfließen lassen, während die Küchenmaschine läuft, um alles zusammen zu emulgieren.

Pesto in einem High-Speed-Mixer zubereiten —

Wenn Sie keine Küchenmaschine haben (wie ich), können Sie Pesto immer noch in einem Hochgeschwindigkeitsmixer zubereiten. Sie haben nur nicht die Möglichkeit, das Öl am Ende einzuströmen, da ein Mixer eine Art Flüssigkeit braucht, um die Dinge miteinander zu vermischen.

Also habe ich einfach das Öl, die Basilikumblätter und die Walnüsse in den Mixer gegeben und gepulst, bis es anfing, sich zu verflüssigen.

Dann fügte ich Käse, Knoblauch und Gewürze hinzu und pulsierte erneut, bis ich die gewünschte Konsistenz erreicht hatte. Es emulgiert meiner Meinung nach immer noch großartig!


Nährwert

  • Portionsgröße: 1 (8,3 g)
  • Kalorien 25,5
  • Gesamtfett - 2,2 g
  • Gesättigtes Fett - 1,3 g
  • Cholesterin - 6,6 mg
  • Natrium - 39,4 mg
  • Gesamtkohlenhydrat - 0,5 g
  • Ballaststoffe - 0,1 g
  • Zucker - 0,3 g
  • Protein - 1 g
  • Kalzium - 10,8 mg
  • Eisen - 0,2 mg
  • Vitamin C - 0,3 mg
  • Thiamin - 0 mg

Schritt 1

Alle Zutaten in eine Glasschüssel geben und mit einem elektrischen Mixer ca. 2-3 Minuten hell und flaumig schlagen.

Schritt 2

Vor dem Servieren abdecken und mindestens eine Stunde kühl stellen, damit sich die Aromen vermischen können.


Terrine

Anweisungen

  1. 1 Butter, Schalotte, Schnittlauch, Walnussöl und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Den Käse in vier dicke Scheiben schneiden. Die Schalottenbutter und Basilikumblätter auf die Scheiben verteilen und den Käse wieder zusammensetzen. Mit Meersalz bestreuen.

Getränkepaarung: E. Guigal Condrieu, Frankreich. Condrieu wird aus der Viognier-Traube hergestellt und ist berühmt für seine blumigen und honigartigen Aromen und Aromen, die eine schöne Begleitung zu dieser reichhaltigen, aber temperierten Terrine bilden. Darüber hinaus hat dieser Condrieu eine offensichtliche Mineralität und Struktur, die der Kombination etwas Schwung verleihen.


Wie man Kräuter-Kartoffelsalat macht, Schritt für Schritt

Wie ich bereits erwähnt habe, brauchen Sie nicht viel Zeit, um diesen einfachen Kartoffelsalat zuzubereiten. Lassen Sie mich Sie durch unsere Methode zur Herstellung unseres Kräuter-Kartoffelsalats führen:

Die Kartoffeln kochen. Wir haben festgestellt, dass es für die beste Konsistenz von Salzkartoffeln am besten ist, die Kartoffeln im Ganzen in kaltes Salzwasser zu geben und dann über einen Brenner zu legen. Das Hinzufügen von 1 Esslöffel Salz zum Wasser hilft, die Kartoffeln beim Kochen zu würzen. Da wir die Kartoffeln im Ganzen kochen, kaufen wir die kleinsten Kartoffeln, die wir im Laden finden können.

Die Kartoffeln abgießen und einige Minuten ruhen lassen. Wenn du die Kartoffeln leicht mit einer Gabel durchstechen kannst, gieße sie ab. Stellen Sie sie dann von der Hitze beiseite, damit sie abkühlen können.

Die Salzkartoffeln für den Salat schneiden. Auf unseren Fotos sehen Sie, dass wir die Kartoffeln in Viertel oder kleine mundgerechte Stücke schneiden. Sie können die Kartoffeln auch in Scheiben schneiden, es liegt an Ihnen.

Machen Sie das Kartoffelsalat-Dressing. Einfach Zitronenschale, Zitronensaft, Rotweinessig, Dijon-Senf, eine Prise Salz, Pfeffer und Olivenöl verquirlen, bis eine emulgierte und cremige Masse entsteht.

Das Dressing zu den warmen Kartoffeln geben. Zu diesem Zeitpunkt ist genug Zeit vergangen, damit die Kartoffeln nicht mehr kochend heiß, aber noch warm sind. Das ist eine gute Sache. Die warmen Kartoffeln saugen das Dressing viel besser auf als kalte Kartoffeln.

Kräuter und Frühlingszwiebeln unterrühren. Als letzten Schritt mischen wir die Kartoffeln vorsichtig mit vielen frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln (ein bisschen extra Zitronenschale ist auch eine schöne Idee).

Den Kartoffelsalat warm servieren oder beiseite stellen und die Kartoffeln noch mehr vom Dressing aufsaugen lassen und bei Zimmertemperatur oder kalt servieren. Es ist köstlich!


Honig-Ziegenkäse-Aufstrich oder -Dip

Suchen Sie nach einer einfachen Vorspeise für Ihre nächste Party? Dies Geschlagener Honig-Ziegenkäse-Aufstrich ist es! Alles, was Sie brauchen, ist würziger Chevre, reichhaltiger Frischkäse und süßer roher Honig.

Hallo! Ich freue mich sehr, dieses schnelle und einfache Rezept heute mit Ihnen zu teilen. Ich denke, es könnte Ihr schnelles Gericht werden, um Ihre Gäste zu zaubern und zu beeindrucken!

Egal, ob Sie einen Standmixer, Handmixer oder eine Küchenmaschine haben, Sie können dieses Honig-Chevre-Rezept ganz einfach in nur wenigen Minuten zubereiten. Ich habe mich für meinen Standmixer entschieden, weil er auf meiner Theke immer griffbereit ist und meiner Meinung nach am einfachsten zu reinigen ist. Im Grunde müssen Sie nur den Honig und den Käse kombinieren, bis sie glatt sind, und etwas Luft einschlagen, um diese leichte, flauschige Textur zu erhalten.

Wenn Honig in Ihrem Rezept eine Hauptrolle spielt, möchten Sie es verwenden das gute Zeug. Es wird nicht viel besser als roher Honig von Bee Harmony. Es schmeckt unglaublich und man kann sich gut fühlen, wenn man weiß, dass es so gemacht wurde, wie die Natur es beabsichtigt hat.

Diese Bienen schöpfen Nektar aus Wildblumenblüten über hervorragende Futterflächen und werden von vertrauenswürdigen Imkern mit umweltverträglichen Methoden gepflegt. Wussten Sie, dass fast 1/3 der Nahrung, die wir essen, aus insektenbestäubten Quellen stammt und Bienen für 80% dieser Bestäubung verantwortlich sind. Leider verschwinden Bienen aufgrund von Lebensraumverlust, Pestiziden und Umweltveränderungen.

Ich habe vor einiger Zeit einen Dokumentarfilm gesehen, in dem es darum geht, wie bedeutend und beängstigend die Bedrohung für unsere Nahrungsversorgung ist. Bienen sind für unseren Lebensunterhalt VIEL wichtiger, als mir je bewusst war, daher ist es für uns alle wichtig, über dieses wichtige Thema aufgeklärt zu werden. Weitere Informationen finden Sie auf der Beesponsible-Website.

Bee Harmony Honey ist in mehreren regionalen Sorten erhältlich. Wenn Sie beispielsweise in Florida leben, werden Sie die Sorte Local Raw Florida lieben. Oder wenn Sie in der Region der Großen Seen leben, möchten Sie vielleicht den Regional Raw Great Lakes Honig probieren. Details zu den verschiedenen Regionen und Honigsorten finden Sie auf der Beesponsible®-Website. Honig ist ein kreatives und geschätztes Geschenk, und Sie können Ihre Lieblingssorte auch auf der Website bestellen!

Ich hoffe, Sie genießen diesen Honig-Ziegenkäse-Aufstrich in dieser Weihnachtszeit (oder zu jeder Zeit wirklich). Werden Sie kreativ und fügen Sie gehobelte Mandeln, glasierte Walnüsse oder Trockenfrüchte hinzu, wenn Sie es ändern möchten. Ich liebe die flauschige, glatte Textur des Honigziegenkäses für sich, aber er ist definitiv eine leere Leinwand für andere Add-Ins. Dieser geschlagene Ziegenkäse schmeckt auf Crackern, aber auch perfekt für Bagels oder Apfelscheiben. Wie auch immer Sie es servieren, Sie können nichts falsch machen!


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OMG, die Nüsse! Ich gebe zu, dass ich noch nicht die gesamte Terrine gemacht habe. Ich brauchte ein Rezept für gewürzte Nüsse, und das ist so weit, wie ich es habe. Aber wenn der Rest so gut ist. Ich habe die Nüsse genau nach Anleitung gemacht. Zucker war nicht zu viel. Ich brauchte nur etwa 3 Minuten, um die gezuckerten Nüsse anzubraten. Lassen Sie während des Bratens zu keiner Zeit die Augen von den Nüssen. Als diese abgekühlt waren und ich sie probiert habe, konnte ich buchstäblich nicht aufhören und schabte sie nacheinander vom Teller. Das war mein "tester Stapel". Ich machte sofort einen doppelten Stapel, um ihn für eine Dinnerparty am nächsten Abend fertig zu haben. Diese Nüsse wären fantastisch gehackt und über Vanilleeis mit Karamellsauce gestreut.

Wenn es so zubereitet wurde, schmeckte ich nur Blauschimmelkäse. Ich liebe Blauschimmelkäse, aber es wäre einfacher gewesen, einfach ein Stückchen auf einen Teller zu legen. Nachdem ich die Terrine probiert hatte, habe ich alles in eine Schüssel gegeben und mit 1/2 Teelöffel Kardamom, Kreuzkümmel und schwarzem Pfeffer vermischt. Ich habe auch die Frühlingszwiebeln und den Brandy verdoppelt. Nach dem Mischen habe ich in Plastikfolie gewickelt, um einen Klotz zu bilden und über Nacht gekühlt. Als ich es auspackte, beschichtete ich das Holz mit mehr gehackten Gewürznüssen und Petersilie und servierte es mit kleinen Toasts. Es war ein Hit auf unserer Thanksgiving-Party und ich werde es mit meinen Auswechslungen wieder machen.

Einer der besten, die ich probiert habe. Alle haben es geliebt. Ich werde es auf jeden Fall wieder machen

Ich habe das auf zwei Partys mitgenommen, eine war ein Flop und die andere war ein Hit. Ich nehme an, es hängt von den Blauschimmelkäse-Liebhabern in der Menge ab. Ich habe den Rat eines früheren Rezensenten befolgt und die Menge an Blauschimmelkäse reduziert. Oh, und ich habe die Hälfte eingefroren und es war in Ordnung - tatsächlich war es die, die verschlungen wurde!

Da ich keinen Blauschimmelkäse zur Hand hatte, habe ich dieses Rezept mit Stilton gemacht (ich habe das Rezept für den Rest befolgt) - es war perfekt. Beim nächsten Mal hatte ich Zeitdruck, also formte ich die Käsemischung zu mundgerechten Kugeln und rollte sie in den Kräutern und Nüssen zusammen. Wieder – wow!

Ich hatte zuvor über diese großartige Vorspeise gesprochen, aber ich habe eine Frage, hat jemand versucht, sie einige Wochen lang einzufrieren? Unser orthodoxes Weihnachtsfest ist am 7. Januar und ich möchte es unbedingt vorher machen. Dankeschön

Ich folgte den Vorschlägen anderer Rezensenten und reduzierte die Menge an Blauschimmelkäse und fügte mehr Frischkäse hinzu. Die Geschmackskombinationen waren hervorragend! Ich habe es ein paar Mal in verschiedenen Pfannengrößen gemacht und die Präsentation ist immer schön. Ein Klassiker in meiner Sammlung.

Das war großartig! Ein paar Änderungen: Ohne die zusätzliche Schicht Blauschimmelkäse wäre es besser gewesen und vielleicht sogar etwas weniger in der Käsemischung. Ich werde beim nächsten Mal auch etwa 1/4 Tasse mehr Walnüsse hinzufügen. Es ist sehr groß, also gut für größere Gruppen. Wir hatten eine Gruppe von 6 und haben 1/2 übrig. Werde es mit den paar Änderungen auf jeden Fall wieder machen.

Ich habe dies nach dem Rezept mit Amish-Gorgonzola gemacht (es ist nicht so scharf wie inländisches Blau, aber immer noch zu einem vernünftigen Preis) und es war ein Riesenerfolg. Ich habe mein Rezept tatsächlich jemandem ausgeliehen, der es nicht zurückgegeben hat, also habe ich es hier gesucht, um es erneut zu machen. Die gewürzten Walnüsse bieten eine schöne Balance zum Blauschimmelkäse und die Präsentation ist großartig.

Ich folgte den Ratschlägen anderer Rezensenten und reduzierte den Blauschimmelkäse und passte die anderen an - und es war immer noch ein sehr eintöniger Blauschimmelkäsegeschmack. Ich denke, es hätte eine fruchtige Note gebrauchen können. Ich habe die Mischung in zwei kleinere Formen geteilt und plane, heute Nachmittag eine zu einer Party mitzubringen. Ich kann einige getrocknete Kirschen oder Aprikosen oder etwas darüber geben, um dem Geschmack mehr Dimension zu verleihen. Irgendwie eine Enttäuschung

Ich habe 8 Unzen Blauschimmelkäse, 8 Unzen Frischkäse und 5 Unzen Fetakäse verwendet. Es war lecker und schön. Ich habe es mit einem Vollkorn- / Walnussbrot serviert und es bekam begeisterte Kritiken. Habe auch eine kleine herzförmige Schüssel für die Form anstelle der 8X2-Pfanne verwendet und das hat gut funktioniert.

Das war fantastisch, ich habe es letzte Woche auf einer Weihnachtsfeier serviert und es kam so gut an. Alle haben es geliebt, ich habe es genau nach Rezept gemacht und werde es auf jeden Fall wieder machen

Ziemlich gut - ein wenig überwältigend für den Blauschimmelkäse-Geschmack. Dies war eine von vielen angebotenen Vorspeisen und war etwa halb gegessen.

Das ist mittlerweile ein Standard in meinem Partyrepertoire! Alle schwärmen davon und fragen nach dem Rezept. Ich habe die Käsemenge auf 8 oz angepasst. Frischkäse (fettarm funktioniert gut), 8 oz. Blauschimmelkäse (ich mag Gorgonzola) und 5-1 / 2 oz. Ziegenkäse, also ist die Gesamtmenge an Käse gleich, hat aber für meinen Geschmack eine bessere Balance. Die meisten gehackten Kräuter gebe ich auch nach dem Mischen des Käses in den Prozessor, da er dadurch eine schöne, sehr blassgrüne Farbe erhält und mir der Geschmack besser gefällt. Ich mache nur zwei Käseschichten mit Nüssen dazwischen. Ich habe sowohl Walnüsse als auch Pekannüsse verwendet, beide sind großartig. Ich habe eine lange, dünne Kastenform, die eine schöne Präsentation macht, aber ich denke, jede Form würde funktionieren. Der Make-Ahead-Faktor übertrifft dies in Bezug auf eine perfekte Kombination aus gutem Geschmack und Servierfreundlichkeit am Veranstaltungstag.

Ich habe das in den letzten Jahren mehrmals gemacht und es ist immer spektakulär im Geschmack und in der Präsentation. Im letzten Jahr habe ich drei Minibrote verwendet und "den Reichtum verbreitet".

Genau wie im Rezept beschrieben hergestellt, außer dass der Ziegenkäse durch Frischkäse ersetzt wurde. Wunderbar! Tolle Kombination von Aromen. Ich würde die Menge an Blauschimmelkäse nicht reduzieren, wie einige vorschlagen, ich denke, ich bin ein Blauschimmelkäse-Liebhaber.

Ich habe das für eine Party gemacht und es war ein großer Hit. Abgesehen davon, dass es großartig schmeckt, liebe ich alles, was ich im Voraus machen kann, damit ich meine Gäste genießen kann! Ich habe es genau nach dem Rezept gemacht und es hat wunderbar geklappt.

Fabelhaft - reduzierte die Menge an Blauschimmelkäse um die Hälfte und fügte mehr Frischkäse hinzu. Große Cocktailparty - die Gruppe hat es geliebt. Ich habe statt einer großen drei kleinere Versionen gemacht und aufgefüllt. Es sah ziemlich länger aus. Sieht toll aus und schmeckt fabelhaft. Ich wurde gefragt, wer die Party organisiert hat.

Ich hatte Probleme, die Nüsse aus dem Mund meines Mannes zu halten, bevor ich dieses Gericht fertig zusammenbauen konnte! Wir haben die Komplexität der Aromen geliebt. Ich habe es mit einem geschnittenen französischen Brot und einem wunderbar fröhlichen Walnuss-Handwerkslaib serviert - das ist wirklich ein Wunderaufstrich für jedes Brot mit fruchtigem Boden. Ich werde das noch viele Male machen. Übrigens - stellen Sie sicher, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben UND Sie haben eine große Küchenmaschine - ich hatte keine Ahnung, dass Blauschimmelkäse und Butter einen Küchenmaschinenmotor ausbrennen könnten - und wie stinkig ein verbrannter Küchenmaschinenmotor ist. (Die Küchenmaschine funktioniert jetzt gut, danke - keine langfristigen Auswirkungen von zu steifem Käse erlitten)

Ich habe das ein paar Mal gemacht. mit einigen Anpassungen. Die hier angebotenen Gewürznüsse sind mir egal, ich mache kandierte Nüsse und verwende sie stattdessen und es scheint ein Hit zu sein. Ich habe dieses Rezept auch halbiert, da es eine riesige Menge ergibt.

Ich liebe Blauschimmelkäse, fand ihn aber viel zu scharf. So viele Aromen gehen mit den gewürzten Nüssen / Brandy / Blauschimmelkäse los. Ich gab einem anderen Feinschmecker etwas und sie stimmte zu - es war zu viel. Aber tolle Präsentation!

Ich habe dies für eine Wein- und Käseparty gemacht. Ich kann nicht sagen, dass meine Gäste viel dazu gesagt haben, aber meinem Mann und mir hat es sehr gut gefallen. Ich hatte keine Brotform in der richtigen Größe, also habe ich sie in 2 kleineren Chargen gemacht. Das hat sehr gut funktioniert, denn jetzt habe ich noch einen zu Weihnachten übrig. Ich weiß, dass es bei diesem Abendessen ein Hit werden wird!

Ich las dieses Rezept hastig und dachte, die Pfannengröße sei 8x4 (Standardgröße, oder?). Als ich fortfuhr, konnte ich nicht herausfinden, wie sich dies in der großen Pfanne gut schichten würde, also begann ich zu improvisieren, indem ich die Zutaten vergrößerte. Erst nachdem ich es an Thanksgiving serviert hatte, fragte meine Schwester nach dem Rezept und ich sagte ihr, wo sie es finden konnte, dass ich höflich von ihr erfuhr, dass die Pfannengröße 8x2 war! Dann machte alles Sinn. Das Endergebnis war lecker - definitiv ein Keeper

Das war GROSSARTIG! Meine Gäste "streiten" tatsächlich über die Platzierung der Terrinenplatte! Sie alle haben es geliebt!

Mein Freund und ich haben diese Terrine für eine Potluck-Hochzeit gemacht. Wir sind stolz sagen zu können, dass unser Gericht das erste war, das komplett verschlungen wurde! Es war weg, noch bevor das Brautpaar die Gelegenheit hatte, es zu probieren! Und so einfach zu machen. Es wird von nun an unsere Standard-Party-Vorspeise sein.