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Beste Hühnchen-Rezepte mit Parmesankruste

Beste Hühnchen-Rezepte mit Parmesankruste

Einkaufstipps für Hühnchen mit Parmesankruste

Kaufen Sie ganze Hühner und bitten Sie den Metzger, sie für Sie zu vierteln. Sie sparen durchschnittlich 5 USD pro Pfund oder mehr.

Kochtipps für Hühnchen mit Parmesankruste

Lassen Sie das Fleisch mindestens zehn Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden; Andernfalls treten die Säfte aus.


Mit Parmesan paniertes Hühnchen

Parmesan-Crusted Chicken ist ein schnelles und einfaches Rezept, das Sie Ihrem Hühnchen-Abendessen-Repertoire hinzufügen können! Hähnchenschnitzel werden in Parmesankäse und Semmelbröseln paniert und in der Pfanne knusprig gebraten. Dieses leckere Hühnchen ist das perfekte einfache Abendessen an geschäftigen Wochentagen. Kinder lieben es und die Erwachsenen auch.

Machen Sie ein paar Mal in der Woche Hühnchen-Abendessen? Dann werden Sie und Ihre Familie dieses einfache Hühnchen mit Parmesankruste lieben! Hähnchenbrust ist dank der Schnellkochmethode super saftig und zart. Mm… Gut ist auch, dass das Hähnchen außen so knusprig ist! Vertrauen Sie mir, wenn ich das sage.

Wenn Sie gerne kochen, werden Sie feststellen, dass dieses Rezept für gebratenes Hähnchen mit Parmesankruste sehr gut zu Pasta wie passt Louisiana-Hühnerpasta, oder Gebackene Ziti. Ich liebe es auch, es über Instant Pot Kartoffelpüree zu servieren. Es ist ein perfekt einfaches Hühnchenrezept für ein schnelles und leckeres Abendessen. So lecker und einfach!


So halten Sie die Beschichtung der Hähnchenbrust:

  • Feuchtigkeit verhindert, dass die Beschichtung an der Hähnchenbrust klebt. Tupfen Sie die Hähnchenbrust unbedingt mit Papiertüchern trocken, bevor Sie sie in die Beschichtungsmischung tauchen. Beginnen Sie den Belag mit dem Mehl, dann mit dem Ei waschen, dann mit der Semmelbröselmischung.
  • Legen Sie die Hähnchenbrust in die Pfanne und bewegen Sie sie nicht. Wenn es sich bewegt, bevor die Kruste haftet, rutscht das Huhn direkt von der Kruste.


Einfaches Keto-Hühnchen mit Parmesankruste & 8211 So aromatisch!

Alle Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben und verrühren.

Legen Sie die Hähnchenbrust in einen Ziploc-Beutel und verwenden Sie einen Fleischhammer oder ein Nudelholz, um die Hähnchenbrust zart zu machen. Um ein Durchstechen des Beutels zu vermeiden, verwenden Sie die glatte Seite des Fleischhammers. Nach dem Zerstampfen des Fleisches die Marinade in den Beutel gießen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.

Backofen auf 425 Grad vorheizen.

Nach mindestens 30 Minuten Hähnchen aus der Marinade nehmen und in eine geölte gusseiserne Pfanne geben und im vorgeheizten Backofen 15 Minuten backen.

Während das Hühnchen backt, mischen Sie in einer kleinen Schüssel Keto-Semmelbrösel, geschmolzene Butter und Parmesan. Nach 15 Minuten Backzeit die gusseiserne Pfanne herausziehen und das Hühnchen mit Keto-Brotkrumen belegen. Weitere 5 Minuten backen.

Ernährungsinformation

Ausbeute: 3, Portionsgröße: 1
Menge pro Portion: 714 Kalorien | 63g Fett | 4g Gesamtkohlenhydrate | 0 Faser | 0 Zucker Alkohol | 33g Protein | 4g Netto-Kohlenhydrate

Geschmackvolles Hühnchen mit Kick!

Wenn Sie auf der Suche nach einer Idee für ein Abendessen sind, die Ihnen gefallen wird? gesamte Familie, dann habe ich genau das richtige Rezept für dich! Keto-Parmesan-Hühnchen wird jeder sagen, &ldquower wusste, dass Hühnchen tatsächlich sein könnte? Dies würzig!&rdquo

Es ist vollgepackt mit herzhaften Gewürzen aus der einfachen Marinade und hat eine schöne knusprige Beschichtung mit unseren hausgemachten Keto-Semmelbröseln als Basis für den Belag. Es ist ein hausgemachtes Abendessen, während die Dinge kohlenhydratarm bleiben.

Sehen Sie sich mein Video unten an, um zu sehen, wie einfach dieses Keto-Hühnchen zuzubereiten ist &ndash

Dies ist zweifellos eine meiner Lieblingsideen für ein Keto-Dinner, die ich bisher entwickelt habe. Wenn Sie den Geschmack wirklich steigern möchten, können Sie das Hühnchen in den Kühlschrank werfen und über Nacht marinieren und es dann zum Abendessen kochen, wenn Sie essbereit sind.


Mit Parmesan paniertes Hühnchen

Falls Sie es auf dem Foto nicht erkennen können (wirklich. ), bei diesem Hühnchenrezept dreht sich alles um die Parmesankruste.

Es ist knusprig, es ist golden, es ist voller Geschmack und perfekt gewürzt, so dass Sie außer der kleinsten Prise Salz in der Eimischung überhaupt kein Salz oder andere Gewürze hinzufügen müssen.

Auch kein Herumspielen mit Mehl. Ich habe es mit und ohne probiert, und für geriebenen Parmesan klebte es nicht besser, also entscheide ich mich, es zu überspringen.

Das bedeutet, dass dieses Hühnchenrezept zu 100% glutenfrei und eine super kohlenhydratarme Mahlzeit ist.


MIT PARMESAN PANIERTES HÜHNCHEN

Dieses superknusprige Hähnchen mit Parmesankruste ist verrückt! Ein saftiges Hühnchen drinnen und eine verrückte, knusprige, goldene Kruste draußen. Ohne Semmelbrösel hergestellt, ist dies ein ausgezeichnetes, einfaches und nahrhaftes Hühnchenrezept.

Es ist knusprig, es ist golden, es ist voller Geschmack und vollständig gewürzt, so dass Sie außer einer winzigen Prise Salz in der Eiermischung überhaupt kein Salz oder andere Gewürze verwenden müssen.

Auch nach Mehl muss nicht herumgepfuscht werden. Ich habe es mit und ohne probiert, und bei geriebenem Parmesan klebte es nicht besser, also habe ich es verpasst.

Das bedeutet, dass dieses Hühnchenrezept zu 100% glutenfrei und eine super kohlenhydratarme Mahlzeit ist.

ZUTATEN:
– Ca. 900 gr.Hähnchenbrust habe ich vorher Haut und Knochen entfernt.
– 2 Tassen geriebener Parmesankäse.
– Gesalzene Butter, etwa 1 Stäbchen und 1/2.
– ein großes Ei.
– 1 EL Wasser.
– 3 TL Olivenöl.
– 1 TL gehackter Knoblauch.
– 1/2 TL Salz.
– 1/2 TL schwarzer Pfeffer.

METHODE:
1- Schneiden Sie jede Brust auf etwa 1/2 Zoll dick.

2- Ein großes Ei mit warmem Wasser schlagen, bis es eingearbeitet ist.

3- Fügen Sie der Mischung Knoblauch, Meersalz und schwarzen Pfeffer hinzu und vergessen Sie nicht, gut zu verquirlen.

4- In eine andere große Schüssel den Parmesankäse geben.

5- Stellen Sie sicher, dass jedes Hühnchenstück mit der Eimischung beschichtet ist.
Lassen Sie das überschüssige Ei frei rieseln.

6- Legen Sie die Hähnchenteile in den Parmesan. Streuen Sie mehr Parmesan darüber.

7- Drücken Sie sanft auf die andere Seite, dann wiederholen und drehen. Schüttelt den Überschuss ab. Wiederholen Sie das restliche Huhn.

8- Butter und Öl in eine breite Pfanne bei starker Hitze geben.

9- Setzen Sie das Huhn ein und bewegen Sie es nach ein paar Minuten, wenn die Seiten braun werden.

10- Drücken Sie vorsichtig auf den Spatel, drehen Sie ihn dann um und bewegen Sie ihn nicht mehr, bis er gebräunt ist.

11- Drücken Sie es mit einem Spatel vorsichtig auf das stinkende Gericht.

12- GENIESSEN SIE ES.
Servieren Sie mit Seidenblumenkohlbrei und einem Schuss gebräunter Butter für das perfekte glutenfreie, kohlenhydratarme Abendessen!
Bei diesem Hühnchenrezept dreht sich alles um Parmesankrusten.


Mit Parmesan paniertes Hühnchen

Diese Mahlzeit ist so einfach und das Huhn ist extrem feucht. Mein Mann bittet mich immer, das zu machen!

Zutaten

  • ½ Tassen Mayonnaise
  • ¼ Tassen geriebener Parmesankäse
  • 4 Stück Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut
  • 1 Tasse italienische Semmelbrösel

Vorbereitung

Mayo und Käse mischen. Gleichmäßig über die Hähnchenbrust verteilen. Hähnchen in Semmelbrösel ausbaggern. 20 Minuten bei 425 Grad backen.

Wenn ich dies mache, lege ich das Hühnchen normalerweise auf ein Gitter (im Grunde ein kleines Kühlregal) und lege es über ein Backblech. Wenn das Hühnchen auf dem Rost liegt, wird es auf beiden Seiten knusprig, anstatt auf dem Boden matschig zu werden.

Die Mayonnaise trägt wirklich dazu bei, dass dieses Gericht sehr saftig und lecker wird! Ich empfehle, dies mit Rosmarinkartoffeln und grünen Bohnen zu servieren.

5 Kommentare

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Samantha Kempf am 30.05.2016

Ich verwende Ritz Cracker für meine Semmelbrösel.

Jackiebhere am 19.03.2010

Das war SOOOOO gut! Ich konnte keine italienischen Semmelbrösel finden, also kaufte ich italienische gewürzte Croutons und zerkleinerte sie in einem Ziploc! Oh mein Wort. Es war gut! Vielen Dank für das Teilen dieses Rezepts!

Mommysyd am 3.3.2010

Sehr gut Vielen Dank fürs Teilen! Meine Familie hat es wirklich gefressen!
Ich hatte keine italienischen Semmelbrösel zur Hand, also verwende ich normale Semmelbrösel und fügte etwas Mrs. Dash hinzu. Das hat auch gut funktioniert.

Dani4koffer am 19.02.2010

Habe das neulich Nacht gemacht. Ich habe normale Semmelbrösel verwendet und das Hühnchen ein wenig zerstoßen. Es kam super heraus. Es war super lecker und zart. Danke, dass du dein Rezept geteilt hast.


WIE MAN HÜHNER MIT PARMESANKREUZUNG PFANNEN

Sie können das Hühnchen mit Parmesankruste auch in der Pfanne braten, aber Sie müssen in Chargen arbeiten. Normalerweise empfehle ich eine gusseiserne Pfanne zum Braten, aber aufgrund des Parmesan in diesem Rezept brauchst du eine beschichtete Pfanne oder Emaillepfanne, sonst klebt der Parmesan an der Pfanne.

  • 2 EL Butter mit 2 EL Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
  • Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie jede Seite 3-4 Minuten lang oder bis es goldbraun und knusprig ist und das Huhn eine Innentemperatur von 165 Grad F erreicht.

Hühnchen-Tender mit Parmesankruste

Hühnchen mit Parmesankruste sind Ihre Antwort, um die ganze Familie mit einer kohlenhydratarmen Mahlzeit zu erfreuen! Ein schnelles und einfaches Abendessen unter der Woche.

Wir lieben dieses Rezept! So einfach und lecker!

Wie bereits erwähnt, versuchen wir, einige Pfunde zu reduzieren und zu verlieren. Geständnis, es läuft nicht so gut. Ich backe zu gerne! Es ist immer ein Teufelskreis für mich. Zumindest habe ich es versucht, oder?

Hühnchen-Tender mit Parmesankruste

Ich konnte diesem Hühnchen-Rezept mit Parmesankruste nicht widerstehen, das immer wieder auf Pinterest auftauchte. Es ist mehl- und paniermehlfrei. Sie werden sie nicht einmal vermissen!

Diese Hühnchen-Tender sind verrückt gut. Sie müssen nicht einmal einen Low-Carb-Plan haben, um sie zu lieben.

Backofen auf 350 Grad F vorheizen.

Großes Backblech mit Alufolie auslegen, Kühlgitter in die Form stellen.

In einer flachen Schüssel den geriebenen Parmesankäse (nicht das Zeug mit dem grünen Deckel), Petersilie, Oregano, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.

Die Butter in einer anderen flachen Schüssel schmelzen und mit dem Eintauchen beginnen.

Tauchen Sie jedes Hähnchenfilet in Butter, rollen Sie es in die gewürzte Käsemischung und legen Sie es auf das vorbereitete Backblech. Die Butter hilft der Käsemischung, am Huhn zu haften.

Sie können Hähnchenbrust kaufen und Ihre eigenen Tender schneiden. Wenn Sie Hähnchenschnitzel verwenden, müssen Sie die Garzeit verkürzen.

Schauen Sie sich das beliebte Rezept für Blumenkohl-Mac und Käse an!

20-30 Minuten backen, servieren und dem Lob anhören. Ein absolut leckeres Hühnchen-Dinner, das im Handumdrehen fertig ist!

Sie können immer eine Marinara-Sauce als Dip servieren, aber diese Hühnchenstreifen sind ohne Sauce voller Geschmack.


Zusätzliche Tipps

Zitronenschale: Zitronenschale wird aus der äußeren Schale einer Zitrusfrucht, in diesem Fall einer Zitrone, gewonnen. Waschen Sie zuerst die Zitrusfrüchte. Verwenden Sie dann einen Zester, den kleinen Teil einer Käsereibe oder ein Schälmesser, um die Schale zu rasieren. Stoppen Sie, wenn Sie den weißen Teil der Frucht erreichen. Eine mittelgroße Zitrone sollte 1 Esslöffel Schale ergeben.

Mach es knackig: Das Schöne am Backen ist ein gesünderes Gericht, aber es kann auch bedeuten, dass Sie nicht die gleiche Textur wie beim Braten erhalten. Hier sind ein paar Tipps, wie Sie ein knuspriger gebackenes Parmesan-Hähnchen erhalten:

  • Verwenden Sie den Grill: Wenn die Backzeit noch etwa 1-2 Minuten übrig ist, schalten Sie den Grill ein und schieben Sie das Gericht in die oberste Schiene. 1-2 Minuten auf jeder Seite braten. Passen Sie sehr genau auf, denn gegrillte Speisen können in Sekunden von perfekt knusprig zu verbrannt werden.
  • Überfülle die Pfanne nicht

Machen Sie dies im Voraus: Das kannst du ganz einfach im Voraus machen. Tatsächlich können Sie sowohl ungebackenes als auch gebackenes Hühnchen mit Parmesankruste lagern/einfrieren.

  • Ungebacken: Hähnchen bestreichen, auf einen Teller legen und mit Plastikfolie abdecken. Vor dem Backen 1-2 Tage im Kühlschrank lagern. ODER, Hühnchen streicheln, 1-2 Stunden schockfrosten, in einem luftdichten, gefriersicheren Behälter bis zu 6 Monate aufbewahren. (Um Hühnchen einzufrieren, darf es vorher nicht eingefroren worden sein.)
  • Gebacken: Hähnchen garen, abkühlen lassen und abgedeckt im Kühlschrank 3-4 Tage lagern. ODER Hühnchen backen, abkühlen lassen, 1-2 Stunden schockgefrieren und in einem luftdichten, gefriersicheren Behälter aufbewahren und 1-3 Monate einfrieren.

Wie ich bereits erwähnt habe, sind diese mit Zitronen-Parmesan-gebackenen Hähnchenbrust so zart und würzig, und sie waren ein großer Hit für die ganze Familie! Dies ist definitiv eine, die wir immer wieder machen werden!