Ungewöhnliche Rezepte

Bok Choy Salat Rezept

Bok Choy Salat Rezept

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Dies ist ein wunderbar knuspriger und erfrischender Salat.

44 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 8

  • 1 mittelgroßer Bok Choy, gewürfelt
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt
  • 5 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 (94 g) Päckchen chinesische Instantnudeln
  • 50 g blanchierte Mandelblättchen
  • 2 Esslöffel Sesam, geröstet

MethodeVorbereitung: 15 Min. ›Fertig in: 15 Min

  1. Kombinieren Sie Bok Choy und Frühlingszwiebeln; abdecken und kalt stellen.
  2. Olivenöl, Zitronensaft und Nudelgewürzpaket verquirlen. Kühlen Sie bis gekühlt.
  3. Nudeln in kleine Stücke schneiden; Mit Mandeln und Sesam kombinieren.
  4. Kombinieren Sie vor dem Servieren die Bok Choy-Mischung und die Nudelmischung. Dressing hinzufügen und zum Überziehen werfen.

Trinkgeld:

Kaufen Sie für einen authentischeren Geschmack importierte Instantnudeln in Ihrem örtlichen asiatischen Supermarkt.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(44)

Bewertungen in Englisch (37)

von Veronica

Das war interessant, aber mit nur den Ramen-Nudelgewürzen war es ein wenig langweilig. Ich fügte zwei Esslöffel schwarze Bohnensauce, etwas dunkles Sesamöl und eine Prise Zucker (oder Splenda) hinzu. Ich röstete auch die Mandeln sowie die Sesamkörner. Nach diesen Ergänzungen des Dressings war dieses Rezept fabelhaft, und mein Mann und zwei Jungen * (Alter 1 und 3) waren ebenfalls begeistert. Ich habe alle 8 Portionen gemacht und wir haben die ganze Schüssel abgerieben. Dies wird leicht zu einem regulären Rezept in unserem Haus !! - 26. Februar 2004

von Kelly Spelman

Ich hatte und habe dies in der Vergangenheit gemacht und möchte Ihnen sagen, es ist fantastisch! Sie können die Ramen-Nudeln und Mandeln auch als Snack essen. Es gibt ein anderes Rezept für das Dressing mit Zucker und Rotweinessig, aber das sieht gesünder aus! Auf jeden Fall ein Publikumsmagnet! -22 Aug 2005

von RACHEL1070

Ich würde nicht ausgehen und Bok Choy für dieses Rezept kaufen. Ich hatte etwas übrig und machte das. Die Sauce war langweilig, also fügte ich 3/4 der Hühnergewürze hinzu, die mit den Ramen und etwa einem Teelöffel Essig geliefert wurden. Ich habe alle in einer einzelnen Schale gemacht, damit die Reste nicht feucht werden. Nur für einen Topf Glück würde ich alles vor dem Servieren mischen. Kohl kann anstelle des Bok Choy verwendet werden. Ich hatte dies mit zerkleinertem Hühnchen und Sie haben ein schönes Mittagessen. - 23. Mai 2005


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