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Das beste Rezept aller Zeiten

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Schön houmous und so einfach zu machen

1 Person hat das gemacht

ZutatenServiert: 8

  • 2 (400 g) Dosen Kichererbsen
  • Saft von 2 großen Zitronen
  • 150 ml leichte Tahinipaste
  • 60 ml Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, geschält und zerkleinert
  • Salz und Pfeffer
  • gehackte Petersilie zum Garnieren

MethodeVorbereitung: 10 Min. ›Fertig in: 10 Min

  1. Die Kichererbsen mit dem Zitronensaft in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und mit der Zitrone ein glattes Püree verarbeiten.
  2. Fügen Sie Tahinipaste hinzu, alle bis auf 10 ml (2 Teelöffel) des Öls, des Knoblauchs und der Gewürze. Mixen, bis alles glatt ist.
  3. In eine Schüssel geben und mit reserviertem Öl bestreuen. Mit gehackter Petersilie garnieren. Mit warmem Fladenbrot servieren.

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