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Quiche-Rezept für geräucherte Schweinswurst

Quiche-Rezept für geräucherte Schweinswurst

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Das ist schön, es ist auch billig und einfach zu machen. Es kann mit Salat für ein leichtes Mittagessen oder mit Kartoffeln und Gemüse für ein füllendes Hauptgericht serviert werden.


Stirlingshire, Schottland, Großbritannien

7 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 1 im Laden gekaufter Flan-Koffer
  • 1 Mattessons geräucherte Wurst, gewürfelt (für einen 'kleinen' Flan-Koffer nur die Hälfte verwenden)
  • 2 Eier
  • 150ml Einzelcreme
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

MethodeZubereitung: 5 Min. ›Koch: 40 Min.› Fertig in: 45 Min

  1. Den Backofen auf 220 ° C / Gas vorheizen. 6. Die geräucherte Wurstwürfel in den Flan-Karton legen.
  2. In einer großen Schüssel die Eier mit der einzelnen Sahne mischen und verquirlen, bis sie zusammen sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Die geräucherte Wurst mit einer Mischung aus Ei und Sahne übergießen. Im Ofen 40 Minuten goldbraun backen.

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