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Tagliatelle mit Speck-Tomatensauce-Rezept

Tagliatelle mit Speck-Tomatensauce-Rezept

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Ein schnelles und billiges Nudelgericht! Werfen Sie einen schnellen Salat aus gemischten Salatblättern und Sie sind fertig.


Stirlingshire, Schottland, Großbritannien

55 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 4

  • 90 g Butter
  • 225 g Speck, gehackt
  • 3-4 Karotten, in kleine Würfel geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, zerkleinert
  • 1 (65 g) Zinn-Tomatenpüree
  • 225ml Hühnerbrühe
  • Salz und Pfeffer zum Würzen
  • 450 g Tagliatelle
  • 90 - 110 g Käse, gerieben

MethodeZubereitung: 15 Min. ›Koch: 25 Min.› Fertig in: 40 Min

  1. 1/3 der Butter in einem Topf schmelzen. Fügen Sie den Speck, die Karotte und den Knoblauch hinzu und braten Sie, bis der Speck knusprig ist.
  2. Tomatenmark, Brühe, Salz und Pfeffer einrühren. Zum Kochen bringen, dann 15 Minuten köcheln lassen.
  3. In der Zwischenzeit die Tagliatelle 12 Minuten in einer großen Pfanne mit kochendem Salzwasser kochen. Abgießen und die restliche Butter hineinwerfen, bis sie geschmolzen ist. Die Sauce über die Tagliatelle gießen und mit dem geriebenen Käse garnieren.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(3)

Bewertungen in Englisch (5)

WIRKLICH GESCHMACK EINFACH ZU MACHEN DEFO MACHT ES WIEDER YUMMY YUMMY X-15 Nov 2011

Ups, tut mir leid, ich habe die Karotten auf der Zutatenliste verpasst ..... ja ..... Karotten werden im Rezept verwendet .... ungefähr 3-4 reichen aus, sie sollten in kleine Stücke geschnitten werden Brocken! -20 Jul 2011

Nicht wirklich eine Rezension, aber ich weiß nicht, wie ich sonst eine Frage zu diesem Rezept stellen soll. Grundsätzlich heißt es in Ihrer Anleitung, Karotten hinzuzufügen, die Zutaten enthalten jedoch keine Karotten. Alles was ich wissen möchte ist, ob dieses Rezept Karotten enthält oder nicht. Ist die Sauce (mit Speck) auch einfrierbar? -19 Jul 2011


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