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Herzhaftes Chili-Rezept mit schwarzen Bohnen

Herzhaftes Chili-Rezept mit schwarzen Bohnen

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  • Bohnensuppe

Dies ist nicht Ihre übliche Chili con Carne. Top mit geriebenem Cheddar.

952 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 6

  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 500 g Putenbrusthackfleisch
  • 3 (400 g) Dosen schwarze Bohnen, nicht entwässert
  • 1 (600 g) Glaspassata
  • 1 1/2 Esslöffel Chilipulver
  • 1 Esslöffel getrockneter Oregano
  • 1 Esslöffel getrocknete Basilikumblätter
  • 1 Esslöffel Rotweinessig

MethodeZubereitung: 10 Min. ›Kochen: 1 Std. 10 Min.› Fertig in: 1 Std. 20 Min

  1. In einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze Zwiebel und Knoblauch kochen, bis die Zwiebeln durchscheinend sind. Die Pute untermischen und unter Rühren kochen, bis das Fleisch braun ist. Restliche Zutaten einrühren. Hitze reduzieren, abdecken und 60 Minuten oder länger köcheln lassen, bis die Aromen gut vermischt sind.

Trinkgeld:

Schwarze Schildkrötenbohnen, kurz „schwarze Bohnen“, sind in der lateinamerikanischen Küche besonders verbreitet. Sie sind reich an Ballaststoffen und voller Nährstoffe. Sie sind eine gesunde Ergänzung für jedes Gericht. Wenn Sie keine schwarzen Bohnen aus der Dose finden, verwenden Sie getrocknete Bohnen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(1010)

Bewertungen in Englisch (765)

Gutes Rezept, ich habe es ein wenig optimiert, frische grüne Chilis, geräucherten Paprika, zwei Esslöffel Barbeque-Sauce, roten Paprika und 50/50 schwarze Bohnen und schwarzäugige Bohnen hinzugefügt, wir sind keine Liebhaber von Kidneybohnen und das war es so viel besser.-04 Jan 2014

Ich habe das heute gemacht und es hat mir nicht gefallen. Mochte die schwarzen Bohnen nicht für mich. Ich gab es jedoch meiner Schwester und sie genoss es. - 07. November 2010

Ich konnte keine schwarzen Bohnen finden, also ersetzte ich sie durch Taco-Bohnen und fügte etwas zusätzliches Chilipulver zusammen mit einem Hühnerbrühe-Topf hinzu. Es hat einen Sturm niedergeschlagen und wird ein neuer Stammgast! -18 März 2014


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