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Rezept für schwarze Bohnen und Zuckermais-Salsa

Rezept für schwarze Bohnen und Zuckermais-Salsa

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Leicht und frisch, knusprig und leicht süß, kann dies als Salat oder Salsa serviert werden. Es ist eine leckere Kombination aus schwarzen Schildkrötenbohnen, gerösteten roten Paprikaschoten, frischen grünen Paprikaschoten, roten Zwiebeln und Mais.

18 Leute haben das gemacht

ZutatenServiert: 6

  • 3 (400 g) Dosen schwarze Bohnen, gespült und abgetropft
  • 4 (340 g) Dosen Zuckermais, abgetropft
  • 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
  • 2 grüne Paprikaschoten, gewürfelt
  • 200 g geröstete rote Paprikaschoten, abgetropft und gewürfelt
  • 5 Esslöffel Rotweinessig
  • 5 Esslöffel Olivenöl

MethodeVorbereitung: 20 Min. ›Fertig in: 20 Min

  1. In einer großen Schüssel alle Zutaten mischen und gut überziehen.

Trinkgeld:

Schwarze Schildkrötenbohnen, kurz „schwarze Bohnen“, sind in der lateinamerikanischen Küche besonders verbreitet. Sie sind reich an Ballaststoffen und voller Nährstoffe. Sie sind eine gesunde Ergänzung für jedes Gericht. Wenn Sie keine schwarzen Bohnen aus der Dose finden, verwenden Sie getrocknete Bohnen.

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Bewertungen & BewertungenDurchschnittliche globale Bewertung:(11)

Bewertungen in Englisch (9)

mit dem Sassathon

Verwendet verschiedene Zutaten. Großartig mit gegrilltem Rindfleisch. Sie können auch Nieren- oder Pintobohnen aus der Dose verwenden. Ich mag es, kurz vor dem Servieren geschnittene Frühlingszwiebeln und eine Prise Chilipulver hinzuzufügen. - 15. September 2008

von MAYARK

Ich fand dieses Rezept schnell, einfach und lecker. Ich fand auch, dass gefrorenes Zuckermais verwendet werden kann und gleich gut ist.-15 Sep 2008

von MYTFINE79

Ich fand dieses Rezept schnell, einfach und lecker. Ich fand auch, dass gefrorener Mais verwendet werden kann und gleich gut ist.-21 Sep 2001


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